ゴーヤー1本で ゴーヤーペースト作ります。
電鍋で ゴーヤーを蒸します
150ccの水で。
そして下記の材料でまぜまぜ
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ピーナッツでも
おいしく作れます。
ピーナッツ40g
塩 小さじ1弱
レモン小さじ1
とうがらし
にんにく
オリーブオイル 100cc
ぐるぐるっとミキサーして
できあがり。
おいしくできた。
試しに ゴーヤーパスタにしたら すばらしい・・
ゴーヤーチップス も そえました。
スロークッカーで楽しんでいます。 あまりに簡単すぎて料理とはいえないかも。 スイッチぽんの魔法の時間♪ 2019年、電鍋も楽しみに追加☆